アーモンドミルクの賞味期限は?開封後はどれぐらいもつ?常温で保存できる?

普通のミルクだと

お腹を壊してしまう体質の私。

豆乳も飽きてきたので、

雑誌で見たアーモンドミルクを

買ってみました。

賞味期限が意外と長いようなので

冷蔵庫に入れておきました。

今日開けて飲んでみると

慣れないせいか、あまり

美味しいと感じません。

すぐ飲みきれない感じがするんだけど

開封後はどのぐらいもつのかしら？

正しい保存法も知りたい！

アーモンドミルク、実は

意外と長持ちなんですよ。

アーモンドミルク、開封後の賞味期限と

美味しく飲む保存の仕方

についてお話しします。

アーモンドミルクの賞味期限は長い？開封後の目安

アーモンドを粉砕して、

水と混ぜながらガーゼなどで

濾して作るアーモンドミルク。

甘い香りで飲みやすく、乳糖やグルテン

コレステロールがないのでアレルギー

の代用やダイエットに好まれています。

動物性の牛乳に比べると日持ちもするので

長期保存や常備食として適しています。

歴史は中世までさかのぼり、

中東地域からヨーロッパに伝わりました。

フランスのゼラチン菓子

ブランマンジェにも使われています。

最近は飲みやすいように

さまざまなフレーバーを加えて

販売されています。

未開封のアーモンドミルクの

賞味期限は約半年。

プレーンのアーモンドミルクなら

開封後も2〜３週間は持ちますが、

味や風味は日ごとに落ちます。

手作りしたものや美味しいうちに

飲み切りたい場合は3〜5日以内に。

アーモンドミルクは

糖分が少なく、酸化しにくい

オレイン酸を含むので日持ちします。

しかし、

開封後1〜2ヶ月となると冷蔵しても

品質や衛生的に不安がありますので

控えたほうが良いでしょう。

また、開封後の冷蔵保存の際は

封をしっかり閉じましょうね。

アーモンドミルクは常温保存できる？

ビタミンE、ミネラル、食物繊維、

健康や美容に必需な成分が

豊富に含まれるアーモンドミルク。

そもそもアーモンドミルクは

気候厳しく、保存管理が難しい

土地や時代の常備食でした。

ですから、アーモンドミルク自体

常温保存に耐えることができるのです。

市販のアーモンドミルクには

賞味期限が記載されています。

直射日光や暖かい場所を避ければ

冷蔵庫に入れなくても

賞味期限通り美味しく飲めますよ。

まとめ

アーモンドミルクの賞味期限や

常温保存についてお話ししました。

アーモンドオイルは日持ちするんですね。

ただし、開封後はなるべく早めに

飲みきることをお勧めします。

天然のサプリメント、

とも呼ばれるアーモンドミルク、

健康のために是非お試しくださいね！